TORTILLA DE FIDEOS

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Esta receta me la preparaba mi abuela cuando era pequeña. Es ideal cuando sobran fideos, es muy económica y rápida de realizar.

TORTILLA DE FIDEOS

Esta receta me la preparaba mi abuela cuando era pequeña. Es ideal cuando sobran fideos, es muy económica y rápida de realizar.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. fideos sobrantes
  2. 2 dientesajo
  3. perejil picadito
  4. 4huevos
  5. a gustosal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se colocan los fideos en un colador grande y se los pasa por agua de manera que queden limpitos (blanquitos por si tenian salsa).

  2. 2

    En un bol se ponen los fideos y se agregan los huevos, mezclar. Incorporar los ajos picaditos, el perejil y condimentar. Mezclar todo.

  3. 3

    En una sartén con un poco de aceite se calienta bien y se vierte la preparación. Dorar parejo moviendo la sartén. Dar vuelta y dorar del otro lado.

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Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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Comentarios (7)

Ytoi NS
Ytoi NS @cook_112784182
Mi mami nos la hacía con cilantro y esta receta me la recordó tanto ….❤️😇

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