Hummus de lentejas

Rafael Guzman Gonzalez
Rafael Guzman Gonzalez @rafaelguzman
Malaga

Ideal como aperitivo. Si se quiere que sea vegana sustituir el pesto por tomates secos.

Hummus de lentejas

Ideal como aperitivo. Si se quiere que sea vegana sustituir el pesto por tomates secos.

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Ingredientes

  1. 400 Gr.Lentejas cocidas
  2. 2 cucharadaspesto rojo
  3. 2 cucharaditastahini
  4. 1 cucharadita salsa de soja
  5. Comino
  6. Toppings:
  7. Sésamo
  8. Pimentón dulce
  9. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos todos los ingredientes en un robot con un poco de agua (menos los toppings)

  2. 2

    Servimos con los toppings.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rafael Guzman Gonzalez
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