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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1pimiento grande rojo
  2. 1cebolla
  3. 1 pastillacaldo
  4. 1/2 kilocazón
  5. 150 gmchirla
  6. fumet de pescdo casero
  7. 3 puñadosfideuá
  8. 1 pococolorante
  9. unospalitos de cangrejo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y el pimiento, cuando esté agregamos el cazón y las chirlas y la pastilla.

  2. 2

    La rehogamos a fuego bajo hasta que suelte su jugo cuando esté le ponemos la fideuà y rehogamos un poco cubrimos con el fumet y el colorante; dejamos cocer hasta que esté la fideuá.

  3. 3

    Un poquito antes de retirar se le pica los palitos de cangrejo para que no se deshagan. Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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