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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 3 trozosrape
  2. 3 rodajas cazón
  3. 150 gchirlas
  4. 3 puñadosfideuá
  5. 1pimiento rojo otro verde medio puerro
  6. 1/2caldo de pescado
  7. aceite sal colorante o azafrán

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos el aceite y picamos las verduras rehogamos bien cuando esté les ponemos el pescado rehogamos un poco en una sartén ponemos un poco de aceite y rehogamos los fideuá, incorporamos el pescado con las verduras y ponemos el caldo y el colorante cocer hasta que este rectificar de sal.

  2. 2

    Yo hice el caldo de pescado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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