วิธีทำ
- 1
นำกุ้งมาแกะเปลือกออก ล้างให้สะอาด นำดอกกุยช่ายมาล้าง และเด็ดเอาแต่อ่อนๆ วางพักไว้
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย พอน้ำมันร้อยใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่กุ้ง พอกุ้งเริ่มสุกดีใส่ดอกกุยช่ายลงไป ใส่น้ำเปล่าลงไป
- 3
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คนให้เข้ากัน ก็ตักราดข้าวได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดดอกกุยช่ายใส่กุ้ง ผัดดอกกุยช่ายใส่กุ้ง
ผัดกุ้งให้สุกแล้วตักกุ้งออกก่อนแล้วค่อยใส่ใหม่ตอนผัดสุก ตัวกุ้งจะได้ใหญ่ๆไม่เล็ก
-
-
-
ผัดดอกกุยช่ายกุ้ง ผัดดอกกุยช่ายกุ้ง
ผัดดอกกุยช่าย แม่ชอบกินแต่เขาจะใส่ตับหมู แต่ตอนนี้แม่ไม่อยู่แล้ว ผมเลยใส่ของชอบอทนคือ กุ้งตัวโตๆ
-
ผัดดอกกุยช่ายตับไก่ ผัดดอกกุยช่ายตับไก่
เมื่อวานได้ผักจากโครงการหลวงมาสดๆ แล้วอยากทานเมนูนี้มากนานแล้วที่ไม่ได้ทาน
-
-
ดอกกุยช่ายผัดตับ ดอกกุยช่ายผัดตับ
#100วันบันดาลใจ 9ผัดยังไงให้ตับไม่แข็ง กุยช่ายไม่เหนียว ไม่เป็นกากใยเวลาเคี้ยวให้เสียอารมณ์
-
-
“ดอกกุยช่ายผัดหมูกรอบ” “ดอกกุยช่ายผัดหมูกรอบ”
ทานเสร็จไม่ต้องชั่งน้ำหนักเลย #ครัวผจญภัย
-
-
-
"ดอกกุยช่ายผัดไข่ใส่แคปหมู" "ดอกกุยช่ายผัดไข่ใส่แคปหมู"
#100วันบันดาลใจ 55Stir Fried Garlic Chives with Egg&Pork Rindsพึ่งกลับจากตจว.เลยมีวัตถุดิบเป็นของฝาก "แคปหมู" ผสมรวมกับวัตถุดิบที่มีเหลือในตู้เย็น ได้เมนูง่ายๆนี้เลยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9589810
ความคิดเห็น