Pastas Brisa

Ésta empanada lleva uno de los rellenos más típicos de empanadilla de los muchos que se consumen en España. Es sencilla, pero muy rica como entrante, aperitivo o primer plato. La masa puede ser la normal de empanadilla, de hojaldre, o como en este caso de pasta brisa. Las porciones pueden ser de una, cuatro, como es el caso, o seis porciones si se quieren más pequeñas.

#recetasdulces #delantaldorado

La masa quebrada, también llamada pasta brisa, es una masa muy poco trabajada y nada elástica, que finalmente presenta un resultado quebradizo con ese toque crujiente que tanto nos gusta.Se utiliza tanto como base para preparaciones dulces, por ejemplo tartas o tartaletas, como preparaciones saladas, destacando las quiches, que combinan el crujiente de la base con la jugosidad de su relleno.Incluyo esta Receta en el Reto #abecedario con la letra "M".Espero que os guste tanto como a mí, tener las "manos en la masa"... Un abrazote y... ¡¡Hasta la próxima!!!

Súper económica y fácil de hacer. Para que ir al supermercado??

Deliciosa receta de empanadas al horno hechas con masa quebrada (pasta brisa). Ideales para tomar calientes recién hechas o frías para la cena y también para llevar de excursión, a la montaña, a la playa...También se puede hacer con empanadillas de freir, pero las hechas con pasta brisa son más consistentes. También se le puede añadir chorizo picado. Si gusta, se le pueden añadir tomates maduros.

Hoy nos apetecía unas pastas para merendar #delantaldorado

🔸Receta tomada de Cookpad de Mari J., adaptada a mi gusto.@acomerconmari🔸Puedes ver más recetas y otros temas en mi blog🔸Receta y fotos modificadas el 30/04/2023, queda más jugosa y igual de crujiente la masa, la recomiendo.#pizza #pizzacasera #pizzademasabrisa #masabrisa #pastabrisa #MasaQuebrada #chorizoiberico #quesocurado #quesoralladosinlactosa #quesosinlactosa #tomatefritocasero #tomatecasero #foodlover #food #foodie #foodinstagram #menusemanal #tomatenaturaltriturado

La receta original es echa con provolone y scamorza Ahumada , si tienen dificultad a encontrarlos , no se preocupen! Se pueden sostituir con otros dos un dulce y un ahumado que pueden fundir , esto si , es lo unico importante 😉

#triviumdecocina. Un dulce típico de mi tierra no, pero de mi tierra de adopción sí. De Cantabria se conocen los sobaos y las quesadas pero tienen muchísimos dulces, entre ellos estas pastas pasiegas que se elaboraban tradicionalmente en los Valles Pasiegos. Están ricas no, lo siguiente y sólo con tres ingredientes que casi seguro los hay en todas las casas. #yomequedoencasa.

Sí, sí… habéis leído bien «Pastas de cerveza». ¿Que de dónde he sacado la receta? Pues de un libro del que echo mano cuando ando un poco escasa de ideas. Se llama «Manual de Cocina», está escrito por varios autores y tiene un porrón de años. Está bien eso rescatar recetas antiguas de vez en cuando, así no las perdemos. Pasando páginas y llegando a la sección de Postres me quedé sorprendida al leer el título de la receta. ¡Cómo no! Tuve que hacerla. El resultado es muy curioso. #1receta1arbol

#Recetas30Minutos Las pastas es una de las cosas que más me gustan hacer, casi todos los domingos hago para mi familia, también es una manera de recordar a mi abuela que siempre nos hacía. Una receta fácil de hacer, lo podes usar para cualquier tipo de pastas, como ravioles, sorrentinos, tallarines etc.

Ideales para tomar a media tarde, pero cualquier hora es buena ,una receta rapida y sencilla.

#RápidasReceta muy sencilla y rápida y sobretodo deliciosa, para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.Disfrútalas!

Receta del usuario de Cookpad @cook_9148682

#ElGordoDe Cookpad Las llamo así ya que en Navidad nunca faltan estas galletas en casa, las galletas de mantequilla más ricas que hayas probado, mi receta es de 1 kilo de mantequilla salen algo más de 100 galletas yo las reparto entre los amigos, vosotros podéis dividir las cantidades, estas galletas solo tienen que dorarse los lados y cogerle un poco de color por arriba y aunque se notan un poco blandas se sacan para que no nos queden duras

Esta tarta puede ser condimentada con todas nuestras verduras , hierbas y especias favoritas o simplemente..lo que nos quedo en la refri !! ;D

Unas galletas deliciosas y con una sola masa muy típicas en todo el año el video en mi canal Mailai Rey

Rápida y fácil de hacer, la puedes hacer con los ingredientes que te gusten, yo la he hecho de atún que es lo que tenía, pero con salmón tiene que estar deliciosa también 😁

A veces algún lector me manda alguna receta, lo cual se agradece enormemente. No siempre me da la cabeza para idear nuevas preparaciones. En este caso, además, lo hizo en persona, pues es una compañera de trabajo, Conchi. Desde que me estoy aficionando a las galletas y pastas caseras, muchas se me hacen pocas recetas, así que toda aportación es bienvenida.Además, estas han sido todo un éxito. Para aquellos a los que no os guste el chocolate, es una muy buena alternativa, que últimamente se me va la mano siempre a recetas con chocolate.

#mirecetario#cookpadmycook

Una manera sencilla de preparar la socorrida masa brisa, ideal para empanadas, quichés e infinidad de elaboraciones. Además del ahorro que supone en la compra😉

Cada día que Elba llega a esta casa, lo primero que me dice: hacemos masa? anda porfi amasamos algo, muchas veces le saco bolitas de restos que guardo en el congelador, para estas ocasiones, y se conforma, otras veces no me queda más remedio que complacerla.Ayer me pillo sin restos congelados entonces se me ocurrió que hiciera ella unas galletas, y puedo decir que quedaron exquisitas, yo solo hice pesar los ingredientes y ella lo amasó, les dio forma y las decoró. Elba tiene 4 años, y estas son sus galletas preferidas

Mi madre me inculco desde pequeña que la comida no se tira, cuántas veces me dijo aquello de ¡con el hambre que hay en el mundo, aquí no se tira nada! y a mi se me quedó grabado, así que cuando tengo restos de ingredientes que he usado para otras elaboraciones , procuro hacer alguna receta que me permita utilizarlo, eso fue lo que me pasó con la manteca de cerdo, que utilice para hacer los mantecados de Navidad, aún estaba perfecta, dentro de la fecha de consumo, así que como ya estaba cansada de verla en la nevera, decidí usarla para hacer unas pastas. Había visto una receta en una revista que fue la que usé como base pero con bastantes modificaciones. En un principio no daba un duro por ella, pero al final me encantó el resultado. Son unas pastitas buenísimas, con un toque cítrico, que os encantarán.Si preferís podéis hacerlas solo de naranja , para eso solo tenéis que añadir zumo de naranja y ralladura de la misma.