Cóctel de marisco

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola

Este cóctel para el verano esta muy bueno y es muy refrescante y apetecible de comer. Ideal para celebraciones, fiestas, Navidad o Fin de Año.

Cóctel de gambas y cigalas, se ponen sobre unas hojas de lechugas, la salsa rosa y unas rodajs de limón

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kggambas
  2. 4cigalas grandes
  3. 1lechuga
  4. 1 paquetetomatitos cherry
  5. salsa rosa o mayonesa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se cuecen en agua hirviendo con sal las gambas y las cigalas durante 5 o 7 minutos; pelar y picar las gambas y la lechuga en juliana;

  2. 2

    Preparar 4 copas de cóctel, y en el fondo poner la lechuga, y por encima las gambas, y la salsa, luego la cigala, y una rodaja de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola
soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis
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