Cóctel de Marisco
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Receta ideal para sorprender en Navidad.
Aquí tenéis la video-receta de "Cóctel de Marisco" https://youtu.be/myFSNv3AC9Y
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una olla abundante agua a cocer, cuando esté hirviendo echámos los huevos y dejamos cocinar 10 minutos. Seguidamente los enfriamos con agua bien fría.
- 2
Mientras sacamos las hojas de la lechuga y las ponemos a remojo para limpiarlas bien. Las escurrimos, y las reservamos en el frigorífico.
- 3
Pelamos los langostinos.
Seguidamente los cortamos en rodajas gruesas y los ponemos en un bol grande. - 4
Del mismo modo cortamos los palitos de cangrejo, previamente descongeladas.
- 5
En este mismo recipiente, rallamos el huevo duro. Mezclamos todo
- 6
Cortamos la lechuga en tiras finas y volcámos sobre los palitos, los langostinos y el huevo. Mezclamos de nuevo.
- 7
Hacemos en un bol, la salsa, juntando la mayonesa, el ketchup, el zumo de naranja y el coñac. Mezclamos todo muy bien.
- 8
Mezclamos nuestra ensalada con la salsa.
- 9
Servimos en copas de cóctel
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Blog dedicado a la gastronomía, donde se publican recetas, se aconsejan películas y libros sobre el mundo de la cocina. También os recomendamos restaurantes y os contamos cosas curiosas sobre el tema gastronómico. www.muchasrecetasdecocina.tkNuestras recetas las puedes encontrar en vídeo en https://www.youtube.com/user/muchasrecetas
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