Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se sofríe con la cebolla frita y envasada (hay varias marca) la de Mercadona es muy rica, las almendras (un puñado y otro de pasas sultanas) y se añade un poco de cúrcuma y una cucharadita de canela y otro puñadito de fruta confitada, se da unas vueltas (unos 5 minutos) se puede añadir un poco de aceite de oliva.
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Se añade el arroz se dan unas vueltas y se echa el caldo de verduras y otra cucharadita de canela molida.
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Se pone un poco de colorante, se salpimenta y se hace como un arroz normal.
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Se sirve en un plato y se decora con un poco de canela por los bordes y se ponen unos cuantos trozos de fruta más por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Suárez Pazos le encantará ver cómo quedó.
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