Arroz integral con pollo marinado y frutos secos

Laura @la_gopi
Receta sencilla de hacer y muy sabrosa. Se prepara en 30 minutos y se puede guardar en tupper para comer más tarde. #proteína #tupper #arrozintegral #pollo
Paso a paso
- 1
Poner los trozos de pollo en una bandeja y añadir un chorrito de salsa de soja, un chorrito de vinagre balsámico y las especias y dejar marinar durante una hora mínimo.
- 2
Poner a cocer el arroz según indicaciones del fabricante.
- 3
En una sartén grande, impregnarla de aceite y saltear el pimiento.
- 4
Cuando el pimiento esté hecho, añadir el pollo, los orejones, las pasas y saltear durante 5 minutos.
- 5
Añadir medio vaso de agua y tapar. Dejar cocinar a fuego medio hasta que se evapore el agua.
- 6
Servir junto con el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura le encantará ver cómo quedó.
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