Ensalada con vinagreta de manzana y pollo crujiente especiado

Ali :)
Ali :) @cook_5584405

Espero que os guste :)
Las espacias se pueden poner las que más os gusten

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. ------------Para el pollo
  2. 2pechugas de pollo
  3. 1/2 cucharadaorégano
  4. 1/2 cucharadaalbahaca
  5. 1/2 cucharadacondimento amarillo
  6. 1/2 cucharadasal de ajo
  7. Pan rayado de ajo y perejil
  8. 1 cucharadapimentón dulce
  9. 1/2 cucharadapimentón picante
  10. 2Huevos
  11. 1 cucharadaHarina
  12. Sal y pimienta
  13. ---------Para la ensalada
  14. Lechuga roble
  15. Cebolla dulce
  16. Manzana fuji
  17. 1/2limón
  18. Sal y pimienta
  19. Vinagre
  20. Azúcar o sacarina

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el pollo en dados se salpimenta

  2. 2

    En un bol ponemos pan rallado los pimentones el orégano la albahaca la sal de ajo y el condimento amarillo mezclamos bien

  3. 3

    Batimos los huevos con la harina

  4. 4

    El pollo se pasa por el huevo y por el pan rallado

  5. 5

    Y a la sartén con el aceite caliente pero a fuego bajo porque se queman los condimentos

  6. 6

    Para la ensalada cortamos la lechuga y cortamos una cebolla dulce en juliana. Y echamos sal al gusto

  7. 7

    Para la vinagreta de manzana pelamos una manzana y rápidamente le echamos el zumo de limón para que no se oxide y tenga un color feo le echamos un chorrito de vinagre y un poco de azúcar. Y, trituramos todo junto y si está muy espesa le echamos un poco de agua.

  8. 8

    A continuación le echamos la vinagreta por encima a la ensalada.

  9. 9

    Esta ensalada se puede comer con el pollo aparte o directamente en el bol de la ensalada

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ali :)
Ali :) @cook_5584405
Me encanta cocinar y intento que sea lo mas saludable posible 😘🤗😋🥰
Leer más

Recetas similares