Tortilla a la plancha, fácil y rápida!!!

ericasosa_22
ericasosa_22 @cook_22

Algo rico y sencillo para acompañar con mates, te, o mate cocido!!!

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina común
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 2 cucharadas soperasAceite
  4. c/nSal
  5. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las harinas, agregar la sal y mezclar.

  2. 2

    Agregar el aceite y agua de a poco.

  3. 3

    Formar una masa que no se pegue, lisa y firme.

  4. 4

    Dejar reposar 15 a 20 minutos, ir calentando la plancha.

  5. 5

    Cortar la masa en dos, hacer un bollo u estirar con un palote, pincharla con un tenedor y mandarla a la plancha.

  6. 6

    Vuelta y vuelta dos veces de cada lado y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

ericasosa_22
ericasosa_22 @cook_22
Uso la tacita bien chica, y de harina la taza grande

Escrita por

ericasosa_22
ericasosa_22 @cook_22

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