Tortilla de zapallitos super fácil

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España

Tortilla deliciosa con zapallitos, zanahorias, cebolla y ají, ideal para comer en rico sándwich.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2Cebollas picadas
  2. 1/2Ají colorado picado
  3. 1Zanahoria rallada
  4. 5Zapallitos
  5. 3Huevos
  6. a gustoAjo, sal y pimienta,

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rehogar las cebollas con el ají, la zanahoria y el ajo.

  2. 2

    Agregar los zapallitos cortados chicos.

  3. 3

    En un bol mezclar los huevos, incorporar la preparación anterior condimentar con sal y pimienta.

  4. 4

    Calentar bien una sartén con un chorrito de aceite.

  5. 5

    Colocar la preparación en la sartén y dejar que se cocine a fuego lento, tapado.

  6. 6

    Dar vuelta la tortilla en un plato, calentar otra vez el sartén, con un chorrito de aceite y cocinar del otro lado.

  7. 7

    ¡¡Listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Nadia Vega
Nadia Vega @cook_4697066
La prepare y me salio riquisima!! La recomiendo,es rapido sencillo y rico.. 👌👍

Escrita por

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España
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