Tortilla de patatas con cebolla, elaboración rápida

Famosa en el mundo entero. Sencilla y a la vez complicada. Yo me considero tortillera profesional (a ver esa risilla que me refiero a que me encanta la tortilla) y todavía no entiendo cómo te puedes comer una tortilla que hace que despegues los pies del suelo y otra que te haga odiarla.Os podría contar millones de cosas de la tortilla de patata pero, desde mi experiencia, creo que la más rica es en la que pochas las patatas a fuego lento muuuuucho tiempo. Pero, lamentablemente, nunca tengo todo ese tiempo. Así, que he hecho un mix con la de mi madre que es totalmente al microondas (simplemente hacer las patatas al microondas, las mezcla con los huevos y a la sartén) pero pierde ese maravilloso sabor del fuego. Así, que aquí tenéis mi tortilla rápida y fácil de patatas.

Para cuando tienes que hacer algo rápido y rico.

Sin ser frita y queda con un sabor muy jugoso y una textura increíble!

Las patatas al microondas tienen menos aceite que las fritas, por lo tanto la tortilla tiene menos grasaY de sabor está buenísima!

#LasRecetasDeCookpad#calendario21

Una forma más fácil, más saludable y más rápida de hacer una tortilla! Y es de esta forma, todo los ingredientes al microondas!

NOTA: las fotos son de una tortilla más pequeña que la de la receta

Cuando vivía en Francia, unos amigos españoles me pasaron esta receta y me encantó.

Tortilla de patatas con cebolla de una forma diferente y fácil de hacer.🚩En vez de freír la patata, la hacemos en el micro y terminamos la tortilla en la sartén.#menúsemanal

Para mi esposa, que quedo encantada cuando la probó en casa de una amiga!

Tortilla de patata de toda la vida. Buenísima y grande! ❤️ ❤️

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=VFyGOn_xDKITradicional receta Española, ¡¡"Tortilla de patatas"!!, receta muy humilde y sin lugar a dudas esta ¡¡Riquísima!!. Receta orientada a aquellos que nunca la han hecho y les pueda servir de ayuda, con peso, medidas y tiempos exactos para que les salga una tortilla de patatas estupenda.(Perdón por la calidad del video, era de los primeros y tubo unos cuantos fallos técnicos)Vídeo: Tortilla de patatas facil

Buenísima

Esta receta la vi hace unos años y la verdad que no vi la elaboración,ahora que mi hijo se ha independizado la hice para que viera lo fácil que es hacerla y lo buena que está,espero primero que la haga el y después todos los que queréis.

https://www.youtube.com/watch?v=glvzdQzZAIo

plazo fácil para compartir en familia o amigos

La típica tortilla que vees en los bares que parece tan difícil pues no es nada difícil!! Y riquísima! Y te salva de cualquier situación.

La de toda la vida. Esa receta que le preguntaba a mi madre, " pero mama tu cuantas patatas y huevos le hechas??" y la respuesta era siempre " hija yo lo hago a ojo" jejeje y así es. No siempre disponemos del mismo tamaño de patata ni de huevos. Así que el truco esta en la mezcla que queda entre ambos que ha de estar equilibrada. Yo os pongo las cantidades que he usado para esta tortillita para dos personas

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina

En mi familia la tortilla de patatas de mi abuela tiene fama de ser la mejor, nadie la hacia como ella. Así que para el cuarto quesito del #triviumdecocina me he animado a compartir su receta a modo de homenaje. Gracias abuela por tantas tortillas y platos cocinados con tanto amor 🥰😘