Ingredientes

4 raciones
  1. 2calabacines
  2. Jamón de york
  3. Queso en lonchas
  4. 2huevos
  5. Rebozado crujiente Esguir
  6. sal
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos 2 calabacines por la mitad y, luego, en láminas finas a lo largo. Colocamos las láminas en una bandeja con papel vegetal y las salpimentamos.

  2. 2

    Sobre cada lámina de calabacín añadimos 1 loncha de jamón cocido y 1 loncha de queso. Cubrimos con otra lámina de calabacín.

  3. 3

    Pasamos los san jacobos por huevo batido y el rebozado crujiente. Freímos y reservamos en papel absorbente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Las Creaciones de María José
Guardamar del segura, mi paraiso
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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