Berenjenas rellenas de carne de cordero

Berenjenas rellenas de carne de vacuno y cerdo. Son fáciles de preparar.

Hoy unas deliciosas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE.Están buenísimas, no son nada complicadas de hacer, solo algo entretenidas por las diversas elaboraciones, pero el resultado bien merece la pena.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/berenjenas-rellenas-de-carne.html

https://www.cocinacaserayfacil.net/berenjenas-rellenas-carne-picada-horno/

Otras ricas berenjenas rellenas, tenemos que aprovechar que tiene un precio muy bueno y son sanas y caseras a tope, no dejéis de hacerlas.

He estado viendo alguna de las recetas de berenjenas que hay publicadas aquí y con lo que tenía en casa he hecho mi versión.

#AbecedarioEsta receta la hago muy habitualmente, me encantan las berenjenas!😋

Las berenjenas, como todo lo que se hace relleno, se puede rellenar de lo que mas te guste, a mi personalmente estas son las que mas me gustan.

Las Berenjenas quedan de maravilla rellenas de carne y jamón, y pueden servirse como plato fuerte acompañado de unas patatas con aceite de oliva o con una ensalada verde.Como siempre, hay que dejarlas en un colador con sal gruesa para que desprendan el agua y no sean amargas en exceso.

Fácil y rica esta receta de benejenas rellenas de carne de pollo.

#vegetal Receta sana y sabrosa.

Riquísimas! #familianumerosa

Es un clásico bien sean rellenas de carne o de pescado.

Receta muy fácil de hacer y seguro que gusta a toda la familia.

Un clásico de la cocina. Aprende paso a paso a preparar este inmortal bocado plagado de sabores y matices para lucirte en la mesa. Esta es de carne pero puede ser solo de verduras, de setas, de atún, de quinoa... que tu imaginación vuele, hitchcookian@

Habitualmente se usa 1/2 carne de cerdo y 1/2 carne de ternera, pero por comodidad se usó en este caso hamburguesas de polloEn la variante más clásica, hay otros dos cambios:- usar un poco de leche y un huevo en vez del tomate frito y el vino- para el gratinado usar pan rallado en vez de queso rallado

Yo no tenía tomate frito y lo hice con leche evaporada...quedó muy bueno también 😁, como sobró relleno lo guarde para pasta, es perfecto

Uno de mis platos favoritos de cuando era niña. A mi madre le salían buenísimas, y las preparaba muchos sábados. Era como celebrar el fin de semana, que siempre nos apetece hacer algo especial y que disfrute la familia reunida.

Nutritivas y fáciles de hacer, estas berenjenas se pueden preparar con antelación y guardar en el frigorífico o en el congelador.Las verduras se pueden variar a gusto, las que yo puse son las que tenía en la nevera.La salsa de tomate debe ser casera para que sea un plato completo, sano y nutritivo.

Las berenjenas rellenas de carne tienen su origen en la gastronomía árabe y judía. ..., se dice también que los turcos tienen infinidad de formas de prepararlas y existen diferentes variedades de berenjenas, pero la más común es la violeta.Originaria del sur de la India, fueron traídas por los árabes, y hay constancia de su cultivo en las huertas levantinas y andaluzas en la alta Edad.La berenjena fue llevada a América por los españoles, parece ser que su nombre procede del vocablo persa “badindjan”, que luego pasó al árabe.Es una receta muy interesante, pues mezcla verdura, carne y lácteos, además las podemos preparar con anterioridad y en el momento de degustar simplemente las gratinamos.

Unas berenjenas rellenas de cordero, gratinadas con queso y Curry, quedan deliciosas como tapa, aperitivo, o como guarnición.

Este es un plato que a pesar de no ser difícil y no llevar gran cantidad de ingredientes, conlleva tiempo y elaboración pero están...!!!

🍆🥩🧀🧅🍅Para el reto del fin de semana os traigo esta clásica receta que no por repetida deja de ser interesante.#WeekendTrend

Esta es una receta de las que heredé de mi madre, por cierto la mejor cocinera para mi. Las berenjenas rellenas de carne picada es una comida perfecta para los domingos, donde nos juntamos todos a comer. Me cunde mucho y es muy sabrosa y rica; a los niños también les gusta.

Una forma diferente de comer berenjenas

Se admiten variaciones de las verduras y tipo de carne, ¡por supuesto! Ponle lo que a ti más te guste, ¡todo le queda bien!😋1 berenjena por comensal, yo he usado dos y me ha sobrado relleno, así que podría haber usado 4 con estas medidas y perfecto