ไข่หวาน เป็นเมนูขนมหวานที่ทำง่าย ไข่หวานที่ไข่ต้มแบบยางมะตูมนิดๆ กับน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นขิงและรสเผ็ดอ่อน #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน

การเฉลิมฉลองไม่ว่าจะเป็นปีใหม่ หรือวันเกิด หรือการแสดงความยินดีอะไรซักอย่าง ใช่ว่าจะมีแต่เค้กเท่านั้น ขนมไทยที่จัดว่าเด็ดละมุนละไมที่จะนำมาแทนเค้กฝรั่งได้ก็หลายเมนู แต่วันนี้ได้โจทย์เป็นผลิตผลที่มีในพื้นที่ ในสวน เอาล่ะซิ จะเป็นอะไรดีนะ พลันก็หันไปเห็นฟักทองในตะกร้า ได้การละ สังขยาฟักทองที่นี่เด็ดสุดแล้ว ว่าแล้วก็ลงมือทำเลยจ้าาาา

เราอาจจะเคยเห็นแต่ข้าวเหนียวมูนสีขาว แต่วันนี้เราจะทำให้คนที่เรารักเราก็เลยเติมสีสันให้เข้ากับวันแห่งความรักซะหน่อย วันนี้เราจะมามอบความรักแบบไทยๆด้วยขนมไทยๆกันค่ะ ข้าวเหนียวมูนสีชมพูกับสังขยาไข่ ความหมายก็คือ ความรักที่หวานหอมและเหนียวแน่นตลอดไปค่ะ..

ถ้าใช้ไข่ไก่ใหม่ๆ จะออกมาสวยเหมือนไข่ดาวน้ำ ส่วนไข่เป็ดไม่ว่าจะเก่าหรือใหม่จะเป็นก้อนกลมๆ คล้ายไข่ต้ม และที่มาของคำว่าไข่หวานคือการนำไข่ไปต้มในน้ำเชื่อมเดือด แต่เพื่อการลดต้นทุนและเวลาในการทำน้ำเชื่อมก็เลยต้มในน้ำต้มธรรมดาค่ะ

แม่เป็นคนชอบทานบัวลอยน้ำขิงนี้มากๆเวลาไปmkจะชอบสั่งทานตลอด เลยอยากลองทำเองดูบ้าง สรุปแม่ชอบทานมาก บอกว่าอร่อย ^^

เมนูง่ายๆ แบบนึกอยากกินอะไรไม่ออก กินง่ายๆละกัน

เมนูนี้สามารถทานได้สองอย่างบางคนอยากทานแต่มันอย่างเดียวก็ได้หรือบางคนอยากทานสองอย่างก็ได้ทำครั้งเดียวได้สองเมนูไปเลย

ชีวิตขาดหวานไม่ได้ เมนูของหวานนี้เพื่อสุขภาพ งาดำอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร และสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพ ขิงช่วยขับลม และกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ไข่เป็นอาหารบำรุงร่างกายที่ดีที่สุด ที่หาได้ง่าย ราคาย่อมเยา เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย #ชีวิตขาดหวานไม่ได้ #ครัวผจญภัย

ว่าด้วยเรื่อง​ของ "แห้ว" วันนี้แม่ไปตลาดซื้อแห้วมา เราก็นึกอยากทำไพลินกรอบมานานแล้วไม่ได้ทำสักที บังเอิญวันนี้​มีส่วนผสมครบหมดเว้นแป้งมัน หาจนทั่วบ้านนึกว่าจะไม่เจอเเต่ก็เจออยู่นิดนึง แต่พอคลุกแห้วเสร็จแม่เดินมาดูบอกนี่มันแป้งท้าวยายม่อม แม่เอาไปใส่ไว้ในถุงแป้งมัน อ้าว! ยังงี้ก็มีด้วย! แล้วมันจะออกมาเป็นยังไงเนี่ยแม่... เมนูแห้ววันนี้จะแห้วรึไม่เเห้ว มาดูกัน! ​

ของคาวเยอะละ วันนี้จัดของหวานสักหน่อยนะคะ

มันต้มน้ำขิงใส่ไข่หวาน เป็นขนมหวานทำง่าย มีประโยชน์ ช่วยลดเบาหวาน ความดัน ไข้หวัด ไข่หวาน ให้ใช้ไข่ไหม่ ไข่จะกลมสวย นะคะ