Torta húmeda de Limón

Cecilia
Cecilia @cook_17513870
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Ingredientes

  1. 2Huevos
  2. 1 TazaAzúcar
  3. 1/2 TazaAceite
  4. Esencia de Vainilla
  5. Ralladura de un Limón
  6. 2 TazasHarina
  7. 1 Tazaagua hirviendo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar agregándola en tandas y batiendo todo ligeramente.

  2. 2

    Agregar el aceite en dos veces, mezclar y batir ligeramente hasta que se forme una preparación cremosa.

  3. 3

    Rallar la cáscara de un limón y agragarle una tapita de esencia de Vainilla

  4. 4

    Agregar la harina en forma de lluvia. A medida que se poniendo pastosa la preparación mezclar con un tenedor.

  5. 5

    Agregar a la mezcla resultante una taza de agua hirviendo e incorporarla a la preparación lentamente hasta que se ponga más líquida y sin grumos.

  6. 6

    Aceitar y enharinar un molde. Verter la preparación y llevar a horno previamente precalentado por 45’ a 180 C

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