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Ingredientes

  1. 500 mlnata montar
  2. 150 mlleche
  3. 250 gcrema de queso
  4. 100 gazúcar
  5. 2 sobresgelatina de limón
  6. 200 mlagua
  7. Zumo de medio limón
  8. Base
  9. 1 paquetegalletas María
  10. 100 gmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos la base de galleta. Trituramos las galletas (las podemos meter en una bolsa de plástico de las de congelar y con un rodillo amasamos) y mezclamos con la mantequilla (la derretimos en el microondas), la ponemos en la base de la bandeja y metemos a enfriar.

  2. 2

    En otro bol mezclamos los ingredientes nata, leche, crema de queso y azúcar.

  3. 3

    Por otro lado ponemos a calentar el agua y cuando se ponga a hervir lo apartamos de fuego y echamos la gelatina, removemos bien sin parar para que no se pegue.

  4. 4

    Por último echamos la gelatina poco a poco a la masa y removemos un rato. Vertemos en la bandeja de la base de galleta y a la nevera unas 6 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marta
Marta @martalle

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