Bizcocho húmedo de limón

Carmenb_mg
Carmenb_mg @Carmenb_mg

Tenía limones de sobra y quería gastarlos para que no se me pudiesen malos. Me gusta mucho el sabor del limón en los postres y adapté una receta que vi para hacerla con zumo de limón (La receta original era con zumo de naranja)

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Ingredientes

50min
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 250 gazúcar
  3. Ralladura de dos limones
  4. 100 mlaceite de oliva suave
  5. 200 mlzumo de limón
  6. 300 gharina
  7. 15 glevadura química

Paso a paso

50min
  1. 1

    Mezclamos los huevos con el azúcar. Añadir poco a poco el aceite y el zumo de limón.

  2. 2

    Tamizamos y añadimos la harina y la levadura química

  3. 3

    Precalentamos el horno a 180. Forramos con papel de horno mojado un molde de 18 cm.

  4. 4

    Vertemos la masa en el molde y metemos al horno. Estará listo cuando pinchando lo con un palillo salga limpio (unos 40 minutos aprox)

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Comentarios (3)

Montse Guirao
Montse Guirao @29722972m
Hola el horno a cuantos grados hay que ponerlo y si es arriba y abajo

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Carmenb_mg
Carmenb_mg @Carmenb_mg

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