Καλοκαιρινή μακαρονάδα με κολοκυθάκια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες, 2-3 λεπτά λιγότερο από τον αναγραφόμενο χρόνο.
- 2
Σε ένα σχαροτήγανο που έχουμε ζεστάνει με λίγο ελαιόλαδο ψήνουμε τις φέτες κολοκυθιού και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα. Όταν είναι έτοιμα, τα βάζουμε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας να σουρώσουν.
- 3
Ταυτόχρονα σταυρώνουμε τις ντομάτες και τις ζεματίζουμε 2 λεπτά σε νερό που βράζει.
- 4
Όταν είναι έτοιμες (οι ντομάτες) τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κυβάκια.
- 5
Όταν τα μακαρόνια έχουν γίνει, τα σουρώνουμε αλλά κρατάμε 1 φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν.
- 6
Όταν όλα είναι έτοιμα, βάζουμε ένα γουόκ ή βαθύ τηγάνι με λάδι να κάψει. Προσθέτουμε τα μακαρόνια, τις ντομάτες και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε.
- 7
Προσθέτουμε λίγο νερό (όσο κρίνουμε απαραίτητο), την παρμεζάνα και τον δυόσμο. Ανακατεύουμε να δέσει και το τελευταίο λεπτό προσθέτουμε τα ψημένα κολοκυθάκια. Καλή σας όρεξη 🍝
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Καλοκαιρινή μακαρονάδα Καλοκαιρινή μακαρονάδα
Πολύ απλή και γρήγορη συνταγή και το αποτέλεσμα φανταστικό!!#ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Μακαρονάδα καλοκαιρινή με κολοκυθάκια και ντοματίνια Μακαρονάδα καλοκαιρινή με κολοκυθάκια και ντοματίνια
Το πιάτο αυτό μυρίζει καλοκαιράκι έστω κι αν ο καιρός αντιστέκεται ακόμη. Η βάση της συνταγής είναι του Δημήτρη Σκαρμούτσου με την προσθήκη από εμένα κάποιων μυρωδικών και καρυκευμάτων. Απλή, σύντομη εκτέλεση με σίγουρο αποτέλεσμα. #2020
-
-
Καλοκαιρινή Μακαρονάδα Καλοκαιρινή Μακαρονάδα
Αυτή τη μακαρονάδα μας την έφτιαχνε η μητέρα μου όταν δεν προλάβαινε ή βαριόταν να μαγειρέψει. Κρατάω λοιπόν και εγώ την παράδοση 😁 και τη φτιάχνω αρκετά συχνά, το καλοκαίρι που υπάρχουν νόστιμες ντομάτες, για την οικογένεια.Το αποξηραμένο κρεμμύδι και σκόρδο μπορούν να αντικατασταθούν από φρέσκο για πιο έντονο άρωμα. Εδώ το έφτιαξα με βασιλικό, αν προτιμήσετε ρίγανη θα μοιάζει πολύ με χωριάτικη μακαρονοσαλάτα. Όπως και να έχει είναι υπέροχο και σούπερ #γρήγορο φαγητό 🍝
-
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με τόνο Καλοκαιρινή μακαρονάδα με τόνο
Μια εστιατορική ιδέα μακαρονάδας είναι η κλασική (πλέον) συνταγή της Gigi Hadid. Βέβαια, ως λάτρης των ολοκληρωμένων μακροθρεπτικά γευμάτων και των υγιεινών προτάσεων, έκανα ορισμένες παραλλαγές και προέκυψε αυτό το αποτέλεσμα!! Καλή απόλαυση!! #ΧρυσήΠοδιά23
-
Καλοκαιρινή μακαρονάδα Καλοκαιρινή μακαρονάδα
Η σάλτσα που έφτιαξα ειναι πολύ πλούσια σε γεύση κ χρώμα! Έγινε η αγαπημένη σάλτσα του άντρα μου που δεν έτρωγε καθόλου μανιτάρι κ πιπεριά! 😁😁😁 Δοκιμάστε την!!! #Χρυσοπιρουνι Καλή όρεξη!!!
-
-
Μακαρονάδα με τόνο καλοκαιρινή! Μακαρονάδα με τόνο καλοκαιρινή!
Θα σας εντυπωσιάσει αυτή η συνταγή!
-
Μακαρονάδα καλοκαιριού Μακαρονάδα καλοκαιριού
Με αυτή τη συνταγή τα σπαγγέτι μου γίνονται λιγότερο ένοχα για θερμίδες 😋#χρυσόπιρούνι
-
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με γεύση λαχανικών Καλοκαιρινή μακαρονάδα με γεύση λαχανικών
Λίγα μυστικά ακόμαΑν δούμε οτι έχουν πιει το ζουμί χωρίς να έχουν βράσει τα μακαρόνια συμπληρώνουμε από το ζουμί που έχει σίγουρα περισσέψει.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια