Mi piace il fritto così le zucchine che avevo in casa le ho fatte frittelle. #calendariogiugno

Finalmente un po di sole, sembra che la primavera abbia fatto il suo ingressoQueste frittelle sono di una bontà irressistilibeLe ho chiamate nidi perché in cottura si sono formati dei nidi morbidi dentro e croccante fuori, una ricetta semplice da preparare in poco tempo con pochi ingredientiLe frittelle possono essere servite come antipasto, aperitivo o contorni#frigointeligente

Frittelle di zucchine morbide, dorate e gustose che si preparano in poco tempo basta mettere le zucchine tagliate a rondelle sotto sale, strizzarle bene e immergerle in una avvolgente pastella con uova. #svuotafrigo

Le frittelle di zucchine in pastella sono buonissime. Si tratta di un contorno molto semplice da preparare, oltre ad essere economico e veloce. Le zucchine sono una sottospecie della zucca da giardino e appartengono alla famiglia delle Cucurbitaceae. Originarie dell'America sono una delle piante coltivate più antiche, conosciute dall'umanità. Arrivate in Europa in tempi moderni, vengono descritte nel 1856, dal botanico francese Charles Victor Naudin. Le zucchine in pastella sono ottime come antipasto, eventualmente possono accompagnare un aperitivo oppure un secondo piatto sfizioso. La pastella è ciò che le rende veramente gustose. Le frittelle di zucchine, fritte in padella, sono davvero sfiziose, croccanti, dorate e saporite. #calendariogiugno #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpaditalia

Che fantastica ricetta con le mie amatissime zucchine e i loro fiori...#cooksnap@eleonora_lombini#mamme_con_bimby .la mia versione cambia di poco, ho aggiunto un po’ di fiocchi di patate e poi fritto in pochissimo olio di semi... buonissimo contorno o piatto unico estivo.#cookpaditalia#ricettebaseinsieme#mamme&ricette#ricetteinvacanza#frittelle#zucchine#verdure#dispensadiluglio#fattierifattiamodomio

Da quando sono spuntate le zucchine nell'orto, mi sbizzarrisco..e tra le tante ricette, mi è stata suggerita questa.. Poi mi son lasciata prendere la mano e ho infilato anche qualche foglia di salvia.. 😋

Velocissime e troppo buone:frittelle di zucchine leggere, un secondo piatto vegetariano facilissimo da realizzare. Si tratta di frittelle semplici di zucchine che non vengono fritte ma cotte in padella con pochissimo olio: molto simili a delle piccole frittatine di zucchine soffici, senza lievito e dalla bontà unica. Da gustare calde o fredde, sono perfette da preparare in anticipo e riscaldare al momento!#frittelle #zucchine #fioridizucca #vegetariana #bimby #secondo #ilmiolibrolemiericette #estate #dispensadiluglio #ricetteinvacanza

Queste frittelle mi ricordano la mia mamma quando le preparava con tanto amore al mio babbo che tornava dal lavoro... Sapore di casa...#calendarioluglio

Sfiziose e saporite, saranno un ottimo antipasto o un gustosissimo #contorno. #buoncompleannozodio#contorni #zucchine #verdure #ricettebase #grandiclassici #frittelle #teamzucchine #dispensadiluglio

Mi sono avanzate delle patate è quindi farò delle frittelle!! Un secondo piatto sfizioso con pochi ingredienti, ma tutto a crudo!!#posterestate

Grazie Miki con la tua preparazione mi hai fatto ricordare queste frittelle mangiate in Grecia.Mi hai fatto ricordare di un bellissimo viaggio a Santorini, dove ho conosciuto i tantissimi utilizzi della feta in cucina come per questa preparazione.Queste frittelle sono molto popolari, possono essere sia un antipasto ma anche un secondo.Viaggiare mi piace molto e attraverso la cucina conosco altri luoghi e faccio nuove esperienze.#degustatorecookpad#cooksnap #coosnapmania #attuttocoosnap #cucinagreca #ilmondonelpiatto #polpette #zucchine #feta

Il fritto ogni tanto ci sta dai, senza esagerare...