Pastel de mayonesa

Un plato de aprovechamiento. Me sobró un trozo hermoso de bacalao desalado y cocido, de otra preparación.Con otros poquitos ingredientes que tenía también en casa, hice este pastel.La mayonesa le da un sabor y textura muy buenas a este plato. Es recomendable utilizar un buen trozo de pescada que sea alto para poder sacar lascas.

El pastel de cabracho es un claro ejemplo de la cocina de aprovechamiento y reutilización que tanto defendemos. A la hora de preparar caldos de pescado para arroces, sopas y otras elaboraciones, los restos de pescado utilizados se aprovechaban para preparar estos pasteles.

#meapuntoRico pastel de salmón frío, si lo haces el día anterior muchl mejor

Para la comida del 24 de diciembre, mi marido preparó este delicioso pastel de pescado. Siempre lo acompaña de mayonesa casera, pero este año decidió hacer una mayonesa de pimientos de piquillo y de los mismos pimientos confitados.El resultado ha sido fantástico, el sabor de la mayonesa y de los pimientos confitados se llevan de maravilla.Nosotros lo tomamos de primero con ensalada de hojas baby. Pero también se puede tomar untado en tostaditas que queda muy bueno.

Aproveche la merluza, coquinas y papas; que me sobró de la receta Merluza en salsa verde con coquinas y papas cocidas.

No sabía que hacer con las claras que me sobraron del tocino de cielo y como nos gusta mucho el pastel de patata pensé hacerlo sin las yemas y a quedado más suave pero muy bueno y además con menos calorías aunque con la mahonesa ya nos hemos pasado....

Los huevos los corto mi hija mientras yo hacia otra cosa, se esta aficionando a la cocina ya cocino algunas recetas ella sola y con éxito. Cuando cocinan mis hijos es una satisfacción muy grande.

Fresco, fácil y rápido

Receta superfácil para una merienda o una cena. Cuando necesitas dejar algo preparado.

Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar. Podéis dejarla preparada para esos días en los que hace mucho calor en pleno verano.

Es muy fácil como podéis ver , yo hoy la hice sencilla ,pero se puede añadir muchas cosas como lechuga,olivas, gambitas etc,depende el gusto de cada persona.

Este delicioso pastel de atún para untar es un clásico en casa. Ideal para degustar como aperitivo en canapés y también para tomar como plato único en la cena, fresquito y acompañado por mahonesa o salsa rosa con guarnición de lechuga. Su textura es suave y cremosa, en esta ocasión le hemos añadido unos pimientos del piquillo y un poquito de brandy para enriquecer su extraordinario sabor. Todo un acierto para compartir en ocasiones especiales.

He pasado las fiestas de Navidad con mi familia en la República Dominicana, les hice un pastel de pan frío, los ingredientes muy variados ya que aquí muchas cosas de las que tenemos a mano en España aquí no aparecen, así que tocó apañarme y sustituir el salmón ahumado por jamón York.

Esta receta tan rica y sobre todo fácil y barata la cocine para Día de Navidad como parte del menú de Navidad.

En breve nos zamparemos la receta que os coloco a continuación.Se trata de una receta muy simple, se come fría y tiene la ventaja que la podemos preparar de un día para otro.Se trata de un simple pastel de pan de molde, los ingredientes son muy aleatorios, podemos cambiarlos casi por cualquier cosa, así sacamos restos perdidos en los confines de nuestras neveras, lo único imprescindible es el pan de molde.

Esta hecho con sobras. Espinacas con patatas, bacalao con tomate frito y bechamel. Estos 3 productos no daban para comer 4 pero de esta manera pueden comer 8.

Un pastel diferente, salado y saciante.

#delantaldorado#cookpadmycookEste pastel se puede servir en frío o en caliente, es una comida que gusta a todos, está delicioso.

Es una receta tan sencilla que te pueden ayudar los más peques de la casa untando el pan y rellenando el pastel y porsupuesto adornandolo! Ellos tienen mucha más imaginación!! 😁

Un pastel impresionante en muy poco tiempo y sin cocinar. Depende del tamaño tardará un poco más en el microondas.

Es fácil y rápido y puedes hacer las combinaciones que prefieras, cada uno a su gusto. Esta es una de las mías.#recetasdeverano

No puede haber receta más sencilla y rica

Fácil. Este es de dos pisos. Mi madre llegó a hacerlos de siete pisos, las porciones las hacia mas pequeñas y las recubría de bechamel. Lo recuerdo con cariño, como todo lo qué hacíamos o experimentábamos cuando éramos críos.