Pastel de tortillas
Mari Carmen @MariCarmen
#delantaldorado
#cookpadmycook
Este pastel se puede servir en frío o en caliente, es una comida que gusta a todos, está delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Yo he hecho dos tortillas de patatas, cada una de un huevo, pelar y lavar las patatas cortarlas a trocitos y freírlas, sacarlas cuando estén blanditas que no lleguen ha freírse del todo se baten los huevos con una pizca de sal y se hacen las tortillas.
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3- tortilla de atún, batir el huevo le he puesto una pizca de levadura igual que a las demás, añadir la latita de atún y cuajarla, reservar con las anteriores.
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4- tortilla de judías y espinacas, las he utilizado congeladas así que antes las he cocido, se escurren y hacer la tortilla, podéis poner la verdura que más guste.
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Los tomates se lavan y se cortan en rodajas.
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Montar el pastel : primero he puesto una tortilla de patatas encima las rodajas de tomates, la tortilla de verduras, tomate, tortilla de atún, tomate y encima la otra tortilla de patatas, se le pone el tomate frito por encima y la mayonesa, podéis mezclar las dos cosas como más os guste. Alrededor le he puesto unos brotes de ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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