Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru blat încălzim cuptorul la 175°C.
- 2
Separăm ouăle. Gălbenușurile le batem cu jumătate din cantitatea de zahăr până își dublează volumul, apoi adăugăm uleiul, untul topit și răcit ca la maioneză.
- 3
Se adaugă laptele, se amestecă și apoi se pun ingredientele solide.
- 4
Albușurile se bat cu restul de zahăr ca la bezea și apoi se încorporează ușor cu o spatulă în compoziția de mai înainte. Se împarte în 2 părți compoziția și se pun în tava de 35/35 tapetată cu hârtie cam 15 minute. Testul scobitorii.
- 5
Separat batem 250 ml frișcă lichidă cu 250 g mascarpone amândouă de la frigider. Încorporăm caramelul răcit câte un pic.
- 6
Pentru crema caramel punem 200 g zahăr la topit și când să caramelizat punem untul cubulețe amestecăm bine apoi dăm de pe foc, punem frișca lichidă amestecăm și punem iar pe foc până se îngroașă. Se lasă la răcit.
- 7
Pentru decor eu am topit 100 g ciocolată neagră cu 100 ml frișcă lichidă pe care am dat-o la frigider pentru. 6 h sau peste noapte și apoi am mixat-o. Se porționează a 2-a zi.
Rețete similare
-
-
Prăjitura Caramel Prăjitura Caramel
Combinația de ciocolată și cremă caramel este una câștigătoare din start.
-
Tort de zucchini cu cremă caramel Tort de zucchini cu cremă caramel
Gustos și fin în același timp.
-
Prăjitură Anton Prăjitură Anton
O prăjitură pregătită cu ocazia Sf. Antonie cel Mare (17 ianuarie). Prăjitură cu blat pufos, de vanilie, un blat ce nu necesită însiropare, 3 creme de ciocolată (albă, cu lapte, neagră), dar mai subțiri. Pentru decor am folosit glazura oglindă.În funcție de preferințele voastre pentru ciocolată, puteți folosi ciocolata neagră tip cuvertură (sau ciocolată pentru gătit) de 56% cacao sau peste 70 % cacao, iar eu pentru că nu sunt așa fană ciocolată, am folosit primul sortiment.#calendar
-
Prăjitură cu blat de cacao și cremă cu mascarpone și caramel Prăjitură cu blat de cacao și cremă cu mascarpone și caramel
Rețetă luată, încercată gustată și foarte gustoasă de la Rețete ușoare
-
Prăjitură Anton Prăjitură Anton
Toată lumea știe că nu sunt fană ciocolată (când fac prăjituri ciocolatoase, e pentru că îi iubesc mult pe ai mei, iar eu mănânc mai puțin) și că vanilia e preferata mea, oricum, oricând, dar pentru că le promisesem alor mei o prăjitură trio choco, am căutat o soluție avantajoasă: P Așa am făcut această prăjitură cu blat pufos, de vanilie, un blat ce nu necesită însiropare, 3 creme de ciocolată (albă, cu lapte, neagră), dar mai subțiri. Ei, și ca să fiu și eu mulțumită, pentru decor am folosit glazura oglindă rămasă de la tortul caramel.În funcție de preferințele voastre pentru ciocolată, puteți folosi ciocolata neagră tip cuvertură (sau ciocolată pentru gătit) de 56% cacao sau peste 70 % cacao, iar eu pentru că nu sunt așa fană ciocolată, am folosit primul sortiment. -
-
Prăjitură Lulu Prăjitură Lulu
Este o prăjitura delicată cu gust deosebit și care va fi apreciata de toți degustător. Vă provoc să încercați această prăjitură și să-mi spuneți impresiile voastre. -
Prăjitură cremoasă si pufoasa Prăjitură cremoasă si pufoasa
Super delicioasa cu o textura super fina și cremoasă
-
Tiramisu cu cremă Mascarpone fără ou Tiramisu cu cremă Mascarpone fără ou
O prăjitură foarte fină și delicioasă 🍰
-
Tartă cu căpșuni Tartă cu căpșuni
Dacă e sărbătoare în familie ai nevoie de un desert delicios! Încântă-i pe cei dragi cu această tartă fină, care se face rapid! Poți folosi și alte fructe sau poți opta pentru varianta fără fructe.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii