Cus cus con garbanzos, cebolleta y pollo
Mar @MaremotoMar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo ponemos una tacita t media de agua con sal y cuando hierva, echamos el cual cus y retiramos tapandola.
- 2
En un cazo ponemos agua con sal y echamos el contramuslo y los garbanzos, con un chorrito de aceite de oliv y las especias.Dejamos cocer hasta que quede muy tierno, unos 25'. Retiramos y reservamos.
- 3
Cuando el cus cus ya haya absorbido el agua lo emplatamos y sobre el ponemos los garbanzos, bien escurridos y el pollo desmenuzado en tiras.
- 4
Sobre ello, picamos la cebolleta y también podemos regar con un chorrito de aceite.
- 5
Listo, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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