Ingredientes

10 unidades
  1. 1 tazalentejas turcas
  2. 3zanahorias chicas ralladas
  3. 1cebolla chica cortada en cubos
  4. 2 dientesajo picados
  5. 1morrón mediano verde, rojo o amarillo
  6. Sal, pimienta y paprika a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir durante 10 minutos las lentejas. No te asustes si cambian el color y se desintegran, es normal en esta variedad.

  2. 2

    Rehogar las zanahorias, el ajo, la cebolla y el morrón en aceite de oliva.

  3. 3

    En una procesadora, incorporar todos los ingredientes junto con los condimentos. Procesar durante 3 a 5 minutos. Si no tenés una procesadora, podés usar un mixer.

  4. 4

    Armar las hamburguesas de tamaño mediano chico y colocarlas en una fuente previamente aceitado.

  5. 5

    Hornear por 15 a 20 minutos a temperatura media.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lali Meza
Lali Meza @cook_14340597
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