Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén rehogamos a fuego muy lento la cebolla y cuando empiece a ponerse transparente añadimos los ajos (con su piel) machacados de un golpe en el mortero y la hoja de laurel.
- 2
Dejamos que poche todo a fuego lento y añadimos las salchichas.
- 3
Le echamos el vino, en el momento que termine de evaporar el alcohol retiramos del fuego. Servimos calientes espolvoreadas con perejil.
- 4
Subimos el fuego para que doren bien por
todos lados vigilando que no se queme la cebolla. Salpimentamos (las salchichas ya llevan su sal)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo le encantará ver cómo quedó.
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mbel 
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CristinaMoEs 
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