Chiles rellenos de queso manchego y atun en crema de chipotle

Abri los chiles y le quite las semillas le hiba agregando uno de atun(siempre me gusta picarle tantita cebolla siento q sabe mas rico no se por que)y otro de queso

Ya q esten rellenados los hiba empanizando

Ya que acabe con los chiles puse a calentar el aceite y los fui friendo

Ya q esten listos puse un plato con una servilleta para q absorva el aceite

Pique lechuga cebolla y rábano... Yo en mi caso tenia crema de chipotle ya lista y se me hizo buena idea ponersela

Ya que estubo listo puse los chiles lo bañe con crema de chipotle le puse su lechugita rábano y cebolla

Yo lo acompañe con arroz blando pero si tu quieres con otra cosa sera tu gusto

Listo para comer 👌