Ốc xào cà- sả- ớt
Sao Mai @cook_17306074
Sau bao năm vât lộn với cái bếp thì con em cùng xóm kết luận " bà Mai này nấu được món ốc ngon nhất". Cảm thấy mát lòng mát dạ quá
Ốc xào cà- sả- ớt
Sau bao năm vât lộn với cái bếp thì con em cùng xóm kết luận " bà Mai này nấu được món ốc ngon nhất". Cảm thấy mát lòng mát dạ quá
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc ngâm rửa sạch. Có thể chặt đít ốc để mút luôn hoặc khều ăn nhé
- 2
Cà chua bổ múi cau. Sả ớt thái nhỏ.
- 3
Chảo nóng cho dầu ăn vào chảo. Cho cà chua xuống xào. Khi cà chua nhuyễn cho xíu nước để ốc không bị khô -> cho ốc vào xào. Nêm bột canh. Hạt nêm. Xíu mắm. Tiêu. Xào đến khi ốc chín. Nước sệt sệt thì lấy ra
- 4
Chấm nước mắm+ đường+ chanh+ tỏi+ ớt+ sả để được món ốc tuyệt vời nhất nhé
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
bản thân mình rất đam mê nấu ăn. nhưng đôi khi mình hơi phũ với chính đam mê cỷa mình. 1 mẹ 2 con nhỏ xíu. nấu được bữa cơm đạm bạc đã là kỳ tích rồi. chưa kể già đình còn nhiều khó khăn và sống ở miền núi nguyên liệu còn thiếu thốn. vì vậy mình chỉ nấu những món đơn giản và tốn ít thời gian và nguyên liệu thôi hy vọng tương lai mình sẽ có nhiều thời gian hơn để làm những gì mình thích
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
ỐC gạo xào sả ớt ỐC gạo xào sả ớt
Là món ăn vặt của người Huế, nói đúng hơn là món ăn chơi phổ biến được lòng của các O, các chị ... bởi vị beo béo của thịt ốc, cay nồng của ớt-gừng, the the của sả sẽ khiến ta nhớ mãi một món ăn dân dã bình dị nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng khó lòng cưỡng lại được ... làm người ăn không muốn dừng tay, cứ hết con này đến con khác. Vì lẽ đó mà người ta bảo đây là món "gây nghiện" quả không sai chút nào 👍👩❤️👩#bepvang
-
Ốc bươu xào sả ớt Ốc bươu xào sả ớt
#ebepvangỐc bươu xào sả ớt là món cuối tuần mình hay làm cho ông xã lai rai.
-
Ốc suối xào sả ớt Ốc suối xào sả ớt
Món ăn dân dã, loại ốc sử dụng là ốc vặn sinh sống ở các con suối nên rất sạch và ngon. Vừa lể ốc, vừa nói chuyện cùng bạn bè gia đình là hết nguyên buổi tối :D
-
Ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt
#bepvangỐc bươu, ốc lác là một sản vật thiên nhiên ở những vùng trồng lúa. Với hai loại ốc này, chúng ta chỉ cần có thêm mấy cây sả, vài trái ớt, nắm lá chanh và ít gia vị là có thể chế biến thành một món ăn hấp dẫn.
-
Ốc mỡ và ốc tỏi luộc sả Ốc mỡ và ốc tỏi luộc sả
Lần đầu tiên thấy ốc mỡ và ốc tỏi to như thế nên mua ăn thử. Kết luận: ốc mỡ to thịt cứng, dai, và quá là nhiều đất cát. Ốc tỏi to thịt siêu ngọt, siêu sạch, và đúng là có mùi tỏi rất rõ! Hay thiệt luôn đó!Ra vườn cắt 2 củ sả tươi quăng vào nồi luộc ốc thế là xong!!!#bepvang
-
Ốc Cà Na xào xả ớt Ốc Cà Na xào xả ớt
Lưu ý : đừng cho ốc chín quá khi ăn ko lấy ra đc nha
-
Ốc Móng Tay Xào Sả Ớt Ốc Móng Tay Xào Sả Ớt
#tatnientaigiaHôm này là lên nhà dì mình chơi, sáng sớm dì đi chợ Bình Điền thấy ốc tươi còn sống thích quá mà rẻ nữa có 40k/kg thôi nên mua về cho mấy chị em mần ăn.
-
-
Ốc giấy xào sả ớt Ốc giấy xào sả ớt
Chợ sáng nay có bán ốc, ốc to ơi là to, hỏi mà chẳng chị nào biết tên, chị bán thì bận bịu cân hàng chỉ nói luộc hay xào đều ngon. Thế là con nhỏ về "sợt gúc- gồ" điên cuồng mới biết được tên là ốc, rồi cách làm. 30' sau... Tèng teng... Món ốc giấy xào sả ớt nóng hổi lên dĩa, không quên rửa sạch vỏ ốc để bày biện sống ảo tí :P
-
Ốc nấu canh giềng mẻ Ốc nấu canh giềng mẻ
Sáng ra đi làm thấy bà nội đang bắt ốc. Nhảy xuống bắt cùng bất chấp. Và cái kết. ..
-
Ốc hương 2 món: hấp sả & xào tỏi Ốc hương 2 món: hấp sả & xào tỏi
Ốc dường như in sâu vào tiềm thức chúng ta luôn rồi! Lâu không ăn là thèmm lắm luôn.Từ ngày SG cấm quán xá, mình thèm toàn tự mần ăn đỡ ghiền...Đỡ 1 cái là làm nhanh lẹ lắm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9773835
Bình luận