Mero con brócoli

Maria Jose Haro Carrasco
Maria Jose Haro Carrasco @mariajose94hc

Espero que os guste, porque experimentar es una de mis cualidades en la cocina

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 personas

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos el brócoli a hervir en agua con una hoja de laurel, durante 15-20 minutos (Según lo blando que nos guste)

  2. 2

    Picamos la cebolla y el pimiento. Y también hacemos tacos las dos rodajas de mero.

  3. 3

    Cogemos una sartén, echamos un poquito de aceite y cuando esté caliente sofreímos la cebolla y el pimiento, añadiendo un poco de ajo en polvo.

  4. 4

    Cuando esté bien dorado la cebolla y el pimiento añadimos los tacos de mero, y especiamos con un poquito de eneldo y albahaca (yo también le eché cúrcuma y orégano, pero le puedes echar lo que más te guste, como si no quieres echarle nada). Y cuando esté ya todo casi hecho, añadimos el brócoli, dejamos reposar un poquito y listo.

  5. 5

    Ya tenemos nuestro riquísimo plato para disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Maria Jose Haro Carrasco

Recetas similares