Revuelto de brócoli
siroco1965 @luisa1965
Una receta muy fácil de preparar y a la vez muy sana .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una olla con agua y la ponemos a fuego, lavamos y cortamos el brócoli a trozos y se lo echamos a la olla con un puñado de sal y dejamos cocer 15 minutos.
- 2
Una vez pasado los 15 minutos la escurrimos y reservamos.
- 3
Cogemos una sartén y le ponemos un chorro de aceite de oliva y echamos los ajos picados y freímos.
- 4
Cuando los ajos estén dorados le añadimos el brócoli y con la rasera vamos cortando más pequeñitos el brócoli.
- 5
Le ponemos un poco de pimienta y orégano y seguimos dándole vueltas para que se mezcle todo bien.
- 6
Pasado dos minutos le cascamos tres huevos.
- 7
Y no paramos de remover hasta que este todo bien mezclado y cuajado.
- 8
Buen provecho 🍴🍴🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A siroco1965 le encantará ver cómo quedó.
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