Arroz con pollo y marisco

Calentamos aceite en la sartén y sofreímos picadito el pimiento verde la cebolla los ajos y el pimiento rojo lo partimos por la mitad en 2 trozos y echamos el laurel y las pimientas y el perejil. Cuando este medio frito echamos el pollo troceado y cuando este dorado echamos el preparado y lo mareamos todo junto.

Cuando este más o menos le echamos el vino blanco y lo dejamos todo reducir. Cuando haya reducido le echamos el agua y las pastillas de caldo y que cubra los ingredientes y dejamos cocer.