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Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga o el pollo (según como queráis) a trozos

  2. 2

    Añadir en una sartén un poco de aceite y freír la pechuga, después sacarla y apartarla

  3. 3

    Cortar las verduras, los pimientos y el tomate y sofreirlos en la misma sartén de donde freímos las pechugas y añadirles un poco de sal

  4. 4

    Luego sacamos el sofrito y lo batimos. Lo volvemos añadir en la sartén junto con la pechuga, añadirle un poco de colorante y vino blanco, y dejamos que se cueza unos 10-15 minutos a fuego medio bajo

  5. 5

    Cuando pase ese tiempo añadimos una pastilla de avecrem y el agua, después añadiremos el arroz

  6. 6

    Iremos removiendo poco a poco para que no se nos pegue el arroz a fuego lento, y listo para comer

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Escrita por

debbyantonio
debbyantonio @debodinamight

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