Arroz con pollo

Andrea
Andrea @cook_111786559

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Arroz con pollo

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Ingredientes

1:30 minutos
4 raciones
  1. 1pimiento verde
  2. 1Pechuga grande a trozos
  3. 4 puñadosarroz largo o redondo
  4. 4 dientesajo
  5. 4tomates
  6. 1 hojalaurel
  7. 1 pastillacaldo de pollo concentrado
  8. 250 mlvino blanco

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Cortamos y lavamos los tomates, y el pimiento, añadiremos primero el pimiento verde cortado, y los cuatro dientes de ajo, cuando ya estén echo añadimos el tomate, lavado y cortado, ya que el pimiento tarda más en hacerse, y el tomate se hace enseguida, y lo salpimentamos, cuando ya esté el tomate blando, lo apartamos en el vaso de la batidora y lo dejamos batido.

  2. 2

    Añadimos la pechuga cortada a trozos y una hoja de laurel junto con una pastilla de caldo de pollo que la disolveremos y removemos para que se junte con el pollo.

  3. 3

    Cuando el pollo ya esté hecho, añadimos 250 ml de vino blanco y dejamos que evapore, después vamos a añadir lo que hemos triturado, en el mismo vaso que hemos triturado la verduras añadimos agua caliente, y lo echamos en la sartén, echamos el colorante, cuando empiece a hervir, añadimos los cuatro puñado de arroz, depende de cuanto seáis, yo echo un puñado por persona, lo dejamos cocer durante 20 minutos y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea
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