Hígado con cebolla y vino

Para aquellos que les gusta el hígado, puede ser hígado de ternera o de cordero y tiene que estar muy fresco, es una receta que lleva algo de tiempo pero es exquisita, combina muy bien acompañada de arroz blanco

#RecetasNavidadEl"filete blandito" solía llamar al filete de hígado mi hijo y lo hacíamos muchas veces, cada vez de una forma, eso si porqué le gustaba mucho

Cena muy rápida y con mucho hierro 😋👌

Hoy os traigo un segundo plato estupendo, incluso como picoteo estaría bien.Lo importante es saber que el hígado de ternera contiene......Ver el video. https://youtu.be/zDwe4XiwdJk

Rico para acompañar con un arroz blanco.

Es una hora por la cebolla, después es súper rápido 😊😊😊

Una manera fácil y rica de hacer el hígado de cordero.

El higado de cordero para mi es el mas fino y gustoso, esta vez he querido innovar cambiando las clasicas recetas,he optado por hacerlo con cebolla caramelizada al vino, ha quedado realmente delicioso.

#mundo #peruvian

Esta receta, es de higado de cordero, aunque se puede hacer con higado de cerdo, ternera etc.

Es la forma que más me gusta para prepararlo, ya que si no por sí solo resulta muy soso y bastante fuerte, y con cebolla se enmascara un poco el sabor, que a no todo el mundo gusta. Por lo menos los niños de la casa siempre le da como reparo su sabor, y así por lo menos los míos se lo comen muy bien! Como es muy sano y una gran fuente de hierro, esta es la forma que mejor nos resulta para comerlo en casa.

🥩🧅🧂La cebolla es un ingrediente imprescindible en la cocina, piensa cuantos platos preparas con ella y comprobarás que está presente en casi todos. Una práctica errónea - que tod@s hemos cometido en algún momento- es añadirle azúcar para caramelizarla pero la cebolla carameliza en su propio azúcar sin tener que añadir, con un poco de tiempo y paciencia se consigue y está riquísima. Te servirá para acompañar todo tipo de platos, carnes, pescados, pasta, hamburguesas, ensaladas....lo que se te ocurra🧅#cebollacaramelizada

El hígado, al gusto de cada uno. En este caso son de cordero

Tengo a un ser querido que le encanta el hígado. Así que decidí crear esta receta de tal manera que a él le guste y sobre todo que yo también pueda comerla (ya que a mi no me gustaba el hígado para nada). Seguí algunas sugerencias que vi de otros usuarios. Quedó tan rica! Definitivamente seguiré haciendo esta receta.

Me gusta mucho esta receta y dicen que el hígado es muy bueno para la sangre

Esta receta de higadito encebollado lo hemos hecho en salsa, ya que cuando llega el frío nos apetece más mojar pan.#calendario2025

Una riquísima receta para aquellos a los que les gusta probar el hígado de distintas maneras.

El hígado veneciano es un plato típico de Venecia (italia), se prepara con hígado de cerdo o de ternera, combinado con cebollas blancas en rodajas finas fritos y jamón . Hay muchas variaciones de este plato: además de utilizar el hígado y cebollas, están los que se desvanece con el vinagre, algunas de ellas con el vino blanco, una con el vino de Marsala.

Un almuerzo de miercoles aúnque sea martes, él que podría ser 13 también. Pero súper rico, sin lugar a dudas entre los mejores platos del mundo.

#1receta1árbol #RecetasBorrachas

Receta de mi madre.