Paso a paso
- 1
Lavamos bien el hígado estará laminado y terminamos con vinagre escurrimos bien de agua, salpimentamos en una cazuela ponemos aceite y lo freímos en mi casa hay que hacerlo bien hecho pero eso es personal, lo apartamos en un plato.
- 2
Laminamos la cebolla y en la misma cazuela donde hemos frito el hígado en ese aceite que nos queda sofreímos la cebollas ponemos un poquito de sal y orégano.
- 3
Añadimos el hígado frito y le echamos un chorrito de vinagre dejamos que evapore todo el vinagre y está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Amparo Aranda le encantará ver cómo quedó.
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Hígado encebollado
Tengo a un ser querido que le encanta el hígado. Así que decidí crear esta receta de tal manera que a él le guste y sobre todo que yo también pueda comerla (ya que a mi no me gustaba el hígado para nada). Seguí algunas sugerencias que vi de otros usuarios. Quedó tan rica! Definitivamente seguiré haciendo esta receta.


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Que cocinando con amor las comidas salen bien rica, para chuparse los dedos. #essentamara


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El hígado, al gusto de cada uno. En este caso son de cordero


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#escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario


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Es la forma que más me gusta para prepararlo, ya que si no por sí solo resulta muy soso y bastante fuerte, y con cebolla se enmascara un poco el sabor, que a no todo el mundo gusta. Por lo menos los niños de la casa siempre le da como reparo su sabor, y así por lo menos los míos se lo comen muy bien! Como es muy sano y una gran fuente de hierro, esta es la forma que mejor nos resulta para comerlo en casa.


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De guarnición le puse arroz 🍚


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610 kcal41g proteína (29%)


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#1receta1árbol #RecetasBorrachas


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Me gusta mucho esta receta y dicen que el hígado es muy bueno para la sangre


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Esta receta de higadito encebollado lo hemos hecho en salsa, ya que cuando llega el frío nos apetece más mojar pan.#calendario2025


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Un recuerdo de cuando era pequeño, actualizado.


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#CookpadCocinaConAlexa


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#Rápidas


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Nos gusta mucho


Hígado encebollado con patatas
El hígado es un alimento de primera, aunque nos parezca que es un plato de poca calidad culinaria.Puedo garantizar que es un plato excelente, si acertamos a prepararlo en el punto y con los ingredientes adecuados.Esta una de las múltiples formas que lo podemos cocinar en muy poco tiempo y nos quedara delicioso.


Hígado encebollado con patatas


🍴 Hígado encebollado
#locosporlasrecetas


Hígado encebollado, con arroz
Un almuerzo de miercoles aúnque sea martes, él que podría ser 13 también. Pero súper rico, sin lugar a dudas entre los mejores platos del mundo.


Hígado de cordero encebollado
El hígado forma parte de la cocina de casqueria, como los sesos, los riñones o las cabezas, son platos que aparentemente no tienen buena prensa sobre todo entre la juventud, pero si están bien preparados son platos para chuparse los dedos, además muy sencillo de hacer y muy barato para el bolsillo


Hígado de cordero encebollado
Una receta muy sabrosa una buena comida te puedo acompañar con cualquier guarnición

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