Hígado de cordero, en cebolla 🧅🧅 confitada

Es una hora por la cebolla, después es súper rápido 😊😊😊

El higado de cordero para mi es el mas fino y gustoso, esta vez he querido innovar cambiando las clasicas recetas,he optado por hacerlo con cebolla caramelizada al vino, ha quedado realmente delicioso.

Una receta muy sabrosa una buena comida te puedo acompañar con cualquier guarnición

El hígado forma parte de la cocina de casqueria, como los sesos, los riñones o las cabezas, son platos que aparentemente no tienen buena prensa sobre todo entre la juventud, pero si están bien preparados son platos para chuparse los dedos, además muy sencillo de hacer y muy barato para el bolsillo

Es un lato barato y fácil yo lo hago con higadillos de pollo esta vez lo hice con hígado de cordero y sale muy bueno.

Hígado de cordero con ajos y vino blanco, una buena opción para una cena alta en hierro.

Hígados de cordero fritos en aceite con ajos tiernos, riquísimo y muy nutritivo.

Acompañado con unas ramitas de brócoli y arroz blanco

Típica de nuestra región de Murcia, exquisita asadura de cordero e higado.

Hoy os traigo un segundo plato estupendo, incluso como picoteo estaría bien.Lo importante es saber que el hígado de ternera contiene......Ver el video. https://youtu.be/zDwe4XiwdJk

Esta receta es mía, hecha con mucho amor para las personas que tengan anemia. Sencilla pero bien rica te gusta el hígado claro…

Para aquellos que les gusta el hígado, puede ser hígado de ternera o de cordero y tiene que estar muy fresco, es una receta que lleva algo de tiempo pero es exquisita, combina muy bien acompañada de arroz blanco

Una manera fácil y rica de hacer el hígado de cordero.

Sencillo y vitaminado #Recetasborrachas

Cena muy rápida y con mucho hierro 😋👌

No es plato que guste a todo el mundo, pero a mi personalmente me encanta el hígado y mas así con la cebollita, con unas buenas rebanadas de pan para mojar, resulta un plato exquisito.

Hacía tiempo que no lo comía, me encanta sea dicho, quizás no debiera comerlo por problemas de corazón pero éste me lo pide y lo que se come con gusto y de vez en cuando, no puede hacer daño.

Una receta tradicional y sabrosa con un aporte vitamínico muy recomendado. Su preparación como habéis leído es muy fácil y rápida. En mi casa se hacía mucho a la plancha, de niña y de grande la carne me gustaba muy poco más bien nada, pero el hígado buen cocinado y así me gusta , la cebolla disfraza el sabor bastante y queda muy rico, es un aporte de hierro y vitaminas. Así que os lo recomiendo, sino lo habéis probado así, que lo dudo. Al lío!!

Esta receta, es de higado de cordero, aunque se puede hacer con higado de cerdo, ternera etc.

No existe un registro exacto de su origen.En Latinoamérica ,por ejemplo, es común en Peru y, por supuesto, en México.

#1receta1arbol, #mirecetario

Hígado con cebolla rehogada en aceite y unas cucharadas de vinagre, se puede comer templado o caliente.