Ensalada de verduras

Ángeles Medina @cook_4472862
Mi hermana me a retado a comer sano así que allá vamos.
Paso a paso
- 1
En una cacerola pondremos un litro de agua y sal. Cuando rompa a hervir agregamos las verduras y cocinamos por 10 minutos. Es importante que queden algo duritas así tendrán una textura crujiente.
- 2
Una vez hecha se escurre y se depositan en un plato grande. Se le añade la cebolleta cortada a tu gusto y aliñamos con el vinagre y el aceite. Ya tenemos un plato rápido y sano. Podéis acompanar con pollo asado o pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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