Instructions de cuisine
- 1
Préparer les gésier de volaille comme indiqué sur la boîte et réserver.
- 2
Mettre 4 œufs dans une casserole d'eau, et compter 10minutes aux premier frémissement. Laisser refroidir.
- 3
Dans un saladier, mettre 3 tomates coupées en morceaux, 4 œufs coupés en rondelles, 100g d'emmental coupés en dés ainsi que la salade verte et les croûtons ail et fine herbe.
- 4
Ajouter les gésier de volaille tiède en veillant à ne pas mettre le gras.
- 5
Mélanger et servir le tout avec une bonne vinaigrette à la moutarde.
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