Pasta revuelta con fritillo de carne
El chyr cocina sana @chyr82
#cuchillosarcos Ideal para niños que no Le guste la verdura
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cacerola echamos agua y sal y cocemos la pasta unos 8 minutos la escurrimos y reservamos. Picamos un ajo las berenjenas el pimiento la media cebolla y los tomates en los echamos a la cacerola Le añadimos un poco aceite oliva sal y un poco Pimienta y dejamos que la verdura vaya reduciendo una vez reduzca Le añadimos un poco tomate frito y un poco de agua y la dejamos unos 10 minutos más a fuego lento.
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En un cazo aparte añadimos un poco aceite oliva el otro ajo picado y la carne de magro en trocitos pequeños un poco sal y pimienta y los dejamos dorar una vez medio dorarlos Le añadimos una pastilla de caldo de carne y medio vasito agua y Mezclamos bien dejamos que reduzca el agua y Le añadimos otro poco tomate frito para mezclar.
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Una vez el agua haya reducido y Le ayamos añadido el poco tomate frito Le añadimos la pasta y Mezclamos y a continuación Le añadimos el fritillo que icimos y Mezclamos todo junto probar el gusto de sal y serví acompañado de un huevo frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El chyr cocina sana le encantará ver cómo quedó.
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Todas mis recetas vienen a ser para una o dos personas en caso de aumentarla esas cantidades se pueden multiplicar. Somos lo que comemos ❤️
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