Revuelto de masa de chorizo y huevos, fideos con ajo y perejil

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

La masa de chorizo se le dice a la mezcla que preparan en la carnicería para hacer los chorizos ya que mi hijo es carnicero y cuando sobra trae para que le haga revuelto .

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Ingredientes

  1. 600 grMasa de mezcla de chorizo,
  2. a gusto huevos
  3. 1/2 paqueteFideos Espaguetis
  4. 1 cabeza de ajo,
  5. 1 manojo de perejil
  6. Sal, pimienta, Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pique el ajo y perejil en la procesadora le Agregue Aceite sal y pimienta

  2. 2

    Hervir los fideos y le agregué el ajo y perejil

  3. 3

    Cocine la masa de chorizo y le agregue los huevos batidos bien revueltos, una vez cocido servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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