Una foto de Ensalada de calamar

Ensalada de calamar

ches
ches @cook_1091674
envigado colombia

Ensalada Pacifico

Ensalada de calamar

Ensalada Pacifico

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 3 cdasAceite de oliva
  2. 1cebolla cabezona cortada en pluma
  3. 3 dientesajos
  4. 350 grcalamares en anillos
  5. 250 grlechugas , (vatavia, morada )
  6. 1 copavino blanco zumo de 1 limón
  7. Vinagreta
  8. 5 cdasaceite de oliva
  9. 2 cdasvinagre de vino tinto
  10. 2 cdasmostaza
  11. 2 cdasmiel sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparación
    Saltee en una sartén con aceite de oliva la cebolla durante 5 minutos añada el ajo y saltee 5 minutos mas.

  2. 2

    Incorpore los anillos de calamar saltéelos 2 minutos mas desglase con el vino blanco

  3. 3

    añade el zumo de limón.

  4. 4

    Prepare la vinagreta mezclando el vinagre el aceite la mostaza y la miel aderece con esta vinagreta las lechugas y sirva la ensalada y los calamares en su salsa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
ches
ches @cook_1091674
envigado colombia
soy amante de la buena mesa,
Leer más

Comentarios

Recetas similares