Una foto de EMPANADAS DE PAPA RELLENAS CON QUESO

EMPANADAS DE PAPA RELLENAS CON QUESO

Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica

EMPANADAS DE PAPA RELLENAS CON QUESO

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. MASA
  2. 2 TAZASMASA DE MAIZ
  3. 2 TAZASPURÉ DE PAPA
  4. 1/2 TAZAQUESO CREMA
  5. AL GUSTOSAL
  6. AGUA TIBIA (LA NECESARIA)
  7. RELLENO DE QUESO
  8. 300 G.QUESO
  9. 1/2CEBOLLA FINAMENTE PICADA
  10. 1/2CHILE DULCE PICADO
  11. 1/4 CDITA.ACHIOTE
  12. 1/4 CDITACONDIMENTO EN POLVO
  13. SAL
  14. PIMIENTA
  15. ACEITE PARA FREIR

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    REVUELVA LOS INGREDIENTES DE LA MASA Y AGREGUE POQUITOS DE AGUA HASTA OBTENER UNA MASA MANEJABLE, MUY SUAVE Y QUE NO SE PEGUE EN LAS MANOS.

  2. 2

    DORE LA CEBOLLA, EL CHILE, EL ACHIOTE Y EL CONDIMENTO EN POLVO EN EL ACEITE. FORME BOLAS CON LA MASA.

  3. 3

    COLÓQUELAS ENTRE DOS PLÁSTICOS Y PRESIONE CON LA TORTILLERA, RELLENE CON LA MEZCLA DE QUESO.

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Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica
soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia
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