Pollo al Jugo Arvejado
JorgilloMJ 🇨🇱 @jorgillomj
Una preparación clásica y maravillosa!
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Con los ingredientes listos comenzamos por picar las verduras! El pimentón en tiritas o en cubos, la cebolla en corte pluma y la zanahoria en rodabas
- 2
Ponemos un poco de aceite y echamos las verduras, durante 5 minutos, luego agregamos el pollo (si no les gusta la piel del pollo ajo es el momento donde deben sacarlo) y agregamos el vino blanco inmediatamente, lo dejamos cocer por media hora aprox!
- 3
Una vez que se note que esté casi cocido el pollo agregamos las arvejas y revolvemos unos 5 minutos hasta que reposen lo suficiente
- 4
Y listo! Tenemos nuestro pollo arvejado con ese gusto a vino blanco que tanto nos gusta y lo acompañamos con tallarines blancos o un clásico arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JorgilloMJ 🇨🇱 le encantará ver cómo quedó.
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