Tarta de manzana sin gluten

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hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

#tescoma Lo mío no son los dulces, pero de vez en cuando lo intento, suelen salir buenos pero muy feos. Si salen más o menos presentables casi ni me lo creo. No es la tarta más bonita pero hoy ha quedado (creo) presentable

Tarta de manzana sin gluten

#tescoma Lo mío no son los dulces, pero de vez en cuando lo intento, suelen salir buenos pero muy feos. Si salen más o menos presentables casi ni me lo creo. No es la tarta más bonita pero hoy ha quedado (creo) presentable

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Ingredientes

  1. 4manzanas Golden
  2. 4 cucharadasleche
  3. 3 cucharadasMaizena
  4. 4 cucharadasazúcar blanco
  5. 2huevos
  6. 1 cucharaditabicarbonato
  7. 40 gramosmantequilla
  8. Mermelada sin gluten de albaricoque (Hacendado)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 170º calor arriba y abajo

  2. 2

    Lavar las manzanas, pelar 2 y picarlas. Poner en el vaso de la batidora con los demás ingredientes

  3. 3

    Batir bien y reservar

  4. 4

    Las otras 2 manzanas partirlas en gajos sin pelar. Reservar

  5. 5

    Engrasar un molde con un poco más de mantequilla, echar la mezcla de la batidora y encima ir poniendo los gajos de manzana

  6. 6

    Rellenar todo el molde y meter al horno 35-40 minutos

  7. 7

    Sacar, pintar con la mermelada

  8. 8

    Emplatar, dejar templar y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
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hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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Comentarios (16)

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Pues para no ser lo tuyo ... peaaaasssssoooo tarta te has marcado compi !! 🤤🤤🤤

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