Una variación impresionante en una receta de mi casa de toda la vida

#patatas #gorgonzola #queso #champiñones

La cena de hoy

No sabia que hacer para acompañar las costillas con cerveza y vi unas patatas ahí.....abrí nevera y vi queso de untar, lo que m dio una idea y este es el resultado.

Enfrente de casa de mis padres, hay un restaurante italiano, y cuando comemos allí, pido este plato porque está riquísimo.#quétienesenlanevera#septiembresabroso

He cogido esta receta de la web "divina cocina" y está deliciosa!! 😋

Las patatas París son unas patatas pequeñitas que venden en cualquier supermercado. Normalmente se encuentran en un bote ya en remojo.

Tenía gula de patatas fritas, pero no se me ocurría como acompañarlas y me decidí por una crema de queso, tenía Cheddar, Maasdam y Gouda.El Cheddar es un queso procedente de Inglaterra, se consume en mucho el tipo blando y se suele utilizar para hamburguesas y es muy apropiado para salsas.El Maasdam es un queso procedente de los Países Bajos, y es muy similar al Gouda, lo reconoceremos por sus grandes agujeros.El Gouda es un queso semiduro que procede de Holanda con denominación de origen y que es muy parecido al Edam, me decidí por este último para hacer mi salsa, nunca había probado y el resultado fue favorable, es un queso suave al paladar por lo que pasa de una forma excelenteEl hacer patatas fritas parece una tarea fácil a primera vista pero si queremos comer unas buenas patatas muy crujientes debemos tener en cuenta una serie de reglas que van a ayudarnos y que voy a exponer a medida que hacemos la receta

Seguimos tapeando, y en esta ocasión con una receta que me encanta.Por ahorrar tiempo la he preparado con patatas congeladas, pero con patatas naturales, es lo más.#findetapeo #airfryer#freidoradeaire #innsky10lt

Muy fácil distraído de hacer, apenas lleva grasa

Sigo haciendo recetas con patatas, no sólo porque nos gustan, y para aprovechar la cantidad de variedades que no se encuentra durante todo el año, sino porque son fáciles de hacer.Estas son muy buenas para acompañar carne.

Cuando tienes la nevera algo vacía pues toca investigar y hacer de comer. Esto es lo que saliò hoy, económico y rico!!

Lo normal sería hacerlas directamente en el horno, pero pueden quedar un poco duras y preferí cocerlas. En mi caso terminé gratinando en el micro..

Hoy un dos en uno. Hacemos un puré riquísimo de verduras y con el caldo, una vez acabado el puré, le añadimos un apio entero y volvemos a llevarlo a ebullición 30 minutos más.Te saldrá un caldo de verduras riquísimo.

#rapida

Unos macarrones ricos y de aprovechamiento con cosas que tenía por la nevera y la verdad que han quedado muy bien

Aquí les dejo esta receta fácil y diferente para preparar unas verduras con queso gorgonzola gratinadas al horno, para que deje a todos con ganas de comer más.

Hice milanesas de ternera y para acompañarlas preparé estas deliciosas patatas gratinadas con una suave bechamel, cebollas dulces cortadas en medias lunas finas y queso cheddar, para mi uno de los mejores para gratinar.Quedaron muy cremosas y con un sabor muy especial. Al sacarlas del horno el queso estaba dorado y burbujeante.¡Riquísimo!

Es una receta de aprovechamiento. Con cosas que tengas en la nevera

Por motivo del cumpleaños de Barbara, que es precisamente hoy, el menú ha sido algo especial. Ésta receta ha sido el postre-sorpresa que la he preparado. La idea original no es mía, sino que lo probé por primera vez hace algún tiempo en un balneario donde, por cierto, se comía también muy bien.Como entrante ella preparó unos capapés de Anchoas con miel, siguiendo la receta de mi amiga Melinda.Para comer preparé un Arroz iBlógic@ en paella, acompañado de una deliciosa ensalada con aguacate que preparó ella y un buen vino.Y para el postre...