Patatas con salsa de Gorgonzola y champiñones

Sandra @sandravp
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas en rodajas y las ponemos en una bandeja de horno con una pizca de sal, tomillo y aceite de oliva
- 2
Las metemos al horno y las dejamos unos 40 minutos a 200°
- 3
Mientras tanto hacemos la salsa en un cazo o sartén, añadiendo la nata y el queso
- 4
Removemos bien hasta que el queso se deshaga y añadimos los champiñones y la pimienta negra al gusto
- 5
Dejamos reposar un poco la salsa para que espese y cuando estén las patatas, la echamos por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra le encantará ver cómo quedó.
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