Gule Sapi Sunda
Sedang banyak daging di kulkas, jadi ini #kuraskulkas juga ya hehe. Masakan kenangan almh Nenek. Saya mendapatkan resepnya dari Bibi. Gule ini citarasanya gurih sedikit manis dengan santan yang encer. Cocok sekali dengan ketupat atau lontong. Resep pernah saya post tapi akan saya post ulang.
Gule Sapi Sunda
Sedang banyak daging di kulkas, jadi ini #kuraskulkas juga ya hehe. Masakan kenangan almh Nenek. Saya mendapatkan resepnya dari Bibi. Gule ini citarasanya gurih sedikit manis dengan santan yang encer. Cocok sekali dengan ketupat atau lontong. Resep pernah saya post tapi akan saya post ulang.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan harum.
- 2
Didihkan air, masukkan daging dan tumisan bumbu. Masak hingga daging empuk (jangan beri garam dulu ya)
- 3
Setelah empuk, beri garam, gula merah, kaldu bubuk dan santan. Masak sambil diaduk-aduk lalu koreksi rasa. Angkat
- 4
Hidangkan hangat dengan acar dan bawang goreng
Resep Serupa
-
Gule Sapi Sunda Gule Sapi Sunda
Gule sapi Sunda atau Jawa tidak terlalu pekat santannya, dan sedikit manis karena tambahan gula jawa
-
Gule Sapi Seger Gule Sapi Seger
Bosen ngrawon, bosen ngempal gentong, bosen nglapis, bosen ngesop ... masih punya sedikit daging. Yaweslah di gule simple aja. Ga pake bumbu rempah yg berat. Yuks, kita masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)