Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus
Ga tau kenapa kalo yang Namanya Soto itu ga pernah ada bosennya, mau masak sendiri ato jajan tetep favorit
Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus
Ga tau kenapa kalo yang Namanya Soto itu ga pernah ada bosennya, mau masak sendiri ato jajan tetep favorit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Ayam, rebus dengan air dan batang daun bawang + batang seledri
- 2
Blender halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan bumbu rempah
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis hingga harusm dan matang
- 4
Masukkan kedalam rebusan ayam
- 5
Masukkan merica bubuk dan tomat hijau
- 6
Rebus hingga air sedikit menyusut, tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur, rebus lagi dengab api kecil sampe bumbu meresap pas
- 7
Angkat ayam dan tiriskan
- 8
Rebus toge dan titiskan, potong daun seledri, daun bawang, jeruk nipis dan tomat merah
- 9
Cara membuat Sate Usus, cuci bersih usus kemudian rebus kurleb 10 min, tiriskan dan cuci lagi hingga bersih
- 10
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe geprak
- 11
Tumis bumbu hingga harum, masukkan usus tumis dan tambahkan 50 ml air
- 12
Tambahkan merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis, aduku aduk hingga merata, matikan kompor dan biarkan dingin lalu tusuk dengan tusuk sate
- 13
Cara membuat Sate Ayam pedas :
- 14
Suwir dading ayam yang direbus tadi
- 15
Tumis dengab sedikit minyak, garlic powder dan bon cabe
- 16
Tambahkan 5 sendok makan air dan tumis hingga kasat, dinginkan dan tusuk
- 17
Panggang sate usus dan sate ayam
- 18
Rebus cabe dan 1 bawang putih, haluskan menjadi sambal
- 19
Rebus toge
- 20
Rendam soon dengab air hangat
- 21
Goreng tempe
- 22
Soto siap disajikan, semoga mengispirari
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar